跳至主要內容 搜尋
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
無評分
準備 40 分
總時間 1小時
4 porties
免費註冊

食材

Gestoomde groenten
  • water
    500 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • verse sperziebonen (bv. prinsessenbonen), in stukjes (3-4 cm)
    330 - 350 g
  • melige aardappels in stukjes gesneden (2 cm)
    600 g
  • knolselder in stukjes gesneden (2 cm)
    450 g
Vis en tapenade van zwarte olijven
  • goudbrasem filets (elk 120 g, zie tip)
    4
  • zout om op smaak te brengen
  • gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
  • citroen schil en sap
    1
  • zwarte olijven, ontpit
    200 g
  • sardine fillets (非必選) in olie
    8
  • knoflookteentje
    2
  • verse peterselie alleen blaadjes
    20 g
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    40 g
  • citroensap
    10 g
  • extra vergine olijfolie
    60 g
Dressing
  • rode uien in tweeën gesneden
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    ¾ tl
  • suiker
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • citroensap
    20 g
  • zonnebloemolie
    15 g
Afronding
  • melk
    320 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukjes gesneden
    60 g
  • nootmuskaat, gemalen
    2 snuifjes

難易度

簡單

營養價值 每 1 portie

鈉 2166 mg
蛋白質 42 g
卡路里 3130 kJ / 748 kcal
脂肪 43 g
纖維 10.7 g
飽和脂肪 14 g
碳水化合物 56 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Winter recepten 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

無評分

Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.3(3)

1小時

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

無評分

Kaascrackers

Kaascrackers

3.8(8)

2小時 30 分

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

3.0(1)

2小時

Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

無評分

Halloween quiche

Halloween quiche

3.5(2)

2小時

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3(3)

2小時 10 分

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

3.0(1)

10 分

Zalm en koolsla broodbeleg

Zalm en koolsla broodbeleg

4.0(1)

15 分

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

4.8(8)

30 分

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

無評分