難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g tarwe, in korrel
- 400 g tarwegraan
- 400 g water
-
30
g verse gist
或 3 tl gedroogde gist (12 g) - 120 g karnemelk
- 150 g broodmeel, plus iets extra voor het bestuiven
- 2 tl zout
- 1 el balsamico azijn
- 1 tl moutpoeder (非必選)
- 營養價值
- 每 1 sneetje
- 卡路里
- 291 kJ / 70 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Snel brood
50min
Basis brooddeeg
5min
Duitse brunch
1h 15min
Vijfzadenbrood
1h 50min
Volkoren hamburgerbroodjes
2h 50min
Gestoomde broodjes
2h 10min
Galantine van kip met dille-yoghurtsaus
3h 25min
Gestoomd volkorenbrood
2小時
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24h 30min
Speltbrood
1小時 45 分
Baguette / Stokbrood
3h 45min
Brood
3h