難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g ui, in stukken (3 cm)
- 30 g extra vergine olijfolie
- 40 g spek , in reepjes of blokjes
- 20 g gedroogde eekhoorntjesbrood, in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
- 800 g varkenslende, in één stuk
- 2 tl zout
- 1 snuifje versgemalen zwarte peper
- 600 g volle melk
- ½ groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
- 1000 g aardappelen in plakjes (1/2 cm)
- 20 g boter
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 3157 kJ / 754 kcal
- 蛋白質
- 54.8 g
- 碳水化合物
- 47.4 g
- 脂肪
- 39.8 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Mosselen met frietjes
45 分
Ananascarpaccio met roze sorbet
20min
Kokos en karamel cheesecake
無評分
Lichtblauw gekleurde eieren
無評分
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2h 40min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1小時 30 分
Tomatenmannetjes
無評分
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1小時 40 分
Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)
2h 40min
Gebakken spinazie met eieren
40 分
Vleesballetjes met tomatensaus
45 分