難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- 250 g di chicchi di quinoa, tricolore
- 200 g di cimette di broccolo
- 150 g di carote, pelate e a fette
- 150 g di zucchine, a cubetti (1 cm)
- 80 g di semi di zucca
- 150 g di lattuga romana, a pezzi
- 120 g di spinaci freschi in foglia
- 100 g di cipolla, a metà
- 500 g di pomodori verdi, a pezzi
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 400 g di cosce di pollo disossate, a pezzi (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2710.1 kJ / 647.7 kcal
- 蛋白質
- 43.6 g
- 碳水化合物
- 61.4 g
- 脂肪
- 28.7 g
- 飽和脂肪
- 6.4 g
- 纖維
- 10.1 g
- 鈉
- 861.3 mg
替代食譜
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