難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 200 g pomodorini
- 30 g di pinoli + q.b.
- 1 spicchio di aglio (非必選)
- 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta secca corta (es. penne, fusilli)
-
200
g di mozzarella a cubetti (1-2 cm)
或 200 g di burrata a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- 蛋白質
- 34.4 g
- 碳水化合物
- 65.3 g
- 脂肪
- 55.2 g
- 飽和脂肪
- 16.8 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 1473.9 mg
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