 
            裝置與配件
客家仙草雞湯
                
                準備 25 分 
              
              
                
                總時間 1小時 35 分
              
              
                
                4 人份
              
            食材
- 
          仙草乾35 克
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          帶皮雞腿肉 切塊(約3-4公分)600 克
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          水1300 克
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          油1 大匙
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          新鮮香菇 (約50克),切片3 朵
- 
          紅棗12 粒
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          米酒1 茶匙
- 
          香油1 茶匙
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          枸杞1 大匙
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          鹽1 茶匙
- 
          白胡椒粉¼ 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
                    蛋白質
                    
                        19.3 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        865 kJ  / 
                        206 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        12.3 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        0.5 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        3 g 
                    
                  
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