難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
糯米糰
- 300 克 糯米粉
- 1 茶匙 糖
- 220 - 240 克 水 (詳見要訣)
- 油, 少許,刷油用
甜湯
- 250 克 黑糖
- 50 克 老薑, 切片
- 1200 克 水
- 1 大匙 太白粉, 先加入1大匙水調成太白粉水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2114 kJ / 505 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 121.4 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 0.9 g