裝置與配件
凉拌老虎菜/牛肉蒸饺/东北炖大丰收/红枣桂圆梨汤
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
4 人份
食材
-
黄瓜 切丝100 克
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青椒 切丝50 克
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洋葱 切丝50 克
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香菜 切段30 克
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葱 切段30 克
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生抽25 克
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盐1 小撮
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糖1 小撮
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米醋10 克
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干辣椒 切小段1 支
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蒜头 拍碎10 瓣
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油35 克
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中筋面粉250 克
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水2075 克
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大葱 切小段50 克
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胡萝卜 洗净沥干,切块50 克
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新鲜香菇 洗净沥干,切块50 克
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牛肉肉糜300 克
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盐10 克
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蚝油5 克
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红枣 小颗的50 克
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糖50 克
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梨 洗净沥干,切约2厘米小块200 克
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干燥桂圆肉50 克
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大葱30 克
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姜 约10克3 片
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八角2 颗
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桂皮 小片1 片
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四季豆 洗净沥干,切段100 克
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牛腩 切约3厘米小块300 克
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料酒10 克
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玉米 切2厘米,再一切二200 克
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土豆 去皮切小块150 克
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南瓜 去皮切小块150 克
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老抽10 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
1507.7 mg
蛋白質
41.6 g
卡路里
3864.5 kJ /
924.5 kcal
脂肪
35.9 g
纖維
8 g
飽和脂肪
10.3 g
碳水化合物
111.4 g
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