
裝置與配件
Pralinés de pacanas
準備 10 分
總時間 1小時
20 unidades
食材
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150 g de nueces pacanas troceadas con la mano
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200 g de azúcar
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115 g de azúcar moreno
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1030 g de agua
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250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
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80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
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1 cucharadita de zumo de limón
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1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
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2 - 3 pellizcos de sal en escamas
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50 g de vinagre
營養價值 每 1 unidad
卡路里
185 kcal /
776.5 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
13.3 g
碳水化合物
17.1 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
5.4 g
鈉
23 mg