Pralinés de pacanas

Pralinés de pacanas

3.8 8 評分

準備 10 分

總時間 1小時

20 unidades

食材

150 g de nueces pecanas troceadas con la mano
200 g de azúcar
115 g de azúcar moreno
1030 g de agua
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
50 g de vinagre

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 23 mg

蛋白質 1 g

卡路里 776.5 kJ / 185 kcal

脂肪 13.3 g

纖維 0.7 g

飽和脂肪 5.4 g

碳水化合物 17.1 g

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