Pan de yogur (larga fermentación)

Pan retorcido con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Chapata con masa madre

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Masa madre de manzana y trigo

Mini baguettes rústicas

Pan de centeno y manteca

Pan Venecia

Pan payés con masa madre

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

Masa madre de centeno

Pan de trigo con masa madre