Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 12 評分

準備 30 分

總時間 2小時

8 raciones

食材

Bizcocho de chocolate

65 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
25 g de cacao puro en polvo
1 huevo
50 g de azúcar
1 pellizco de sal
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
15 g de agua
35 g de azúcar moreno
25 g de nata montar Central Lechera Asturiana

Crema de queso

450 g de queso cremoso
200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
10 g de vainilla líquida
80 g de azúcar glas

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

難易度

中等

營養價值每 8 raciones

鈉 3748.2 mg

蛋白質 55 g

卡路里 18826 kJ / 4499 kcal

脂肪 320.8 g

纖維 25.9 g

飽和脂肪 187.7 g

碳水化合物 379.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recetas irresistibles con nata 8 食譜
西班牙

Revista Thermomix nº 162 35 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Galletas de caramelo

40 分

Bizcocho con peras al vino

26小時 30 分

Bizcocho Streusel

2小時

Mini bundt cake de limón con glaseado al romero

1小時 15 分

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12小時

Cruffins de arándanos

5小時

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2小時 30 分

Panecillos rellenos de verduras y queso

3小時 55 分

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16小時 30 分

Bollitos de pan con queso y pesto

1小時 15 分

Chapata con masa madre

17小時

Crumble de fresas

50 分