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Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
4.7 41 評分
準備 20 分
總時間 7小時 40 分
10 raciones
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食材

Merengue
  • 2 claras de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 cucharadita de maicena
Fresas maceradas
  • 500 g de fresas limpias
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
Nata montada
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 chorrito de vainilla líquida

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 2.08 g
卡路里 1001 kJ / 239 kcal
脂肪 13.76 g
纖維 0.82 g
碳水化合物 26.74 g

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