
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Día 1
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 2
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 3
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 4
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
- 營養價值
- 每 440 g
- 卡路里
- 698 kcal / 2920 kJ
- 蛋白質
- 21.8 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 150.8 g
- 纖維
- 23.6 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 鈉
- 13.6 mg
替代食譜
Pan retorcido con masa madre
16小時
Pan de molde 100% integral con masa madre
15小時
Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre
14小時 30 分
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16小時 45 分
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Masa madre de manzana y trigo
48小時 20 分
Masa madre de trigo
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Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16小時 30 分
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15小時 20 分
Pan de molde con masa madre
16小時 45 分
Pan gallego con masa madre
15小時 30 分
Pan payés con masa madre
16小時