難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 - 4 cabezas de ajos (400-500 g)
- 800 g de agua
- 300 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 400 g
- 卡路里
- 4126 kJ / 987 kcal
- 蛋白質
- 25.4 g
- 碳水化合物
- 105.3 g
- 脂肪
- 51.6 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 纖維
- 9.4 g
- 鈉
- 1018.5 mg
替代食譜
Peras al vino tinto Cocción lenta TM6
5小時
Ajos confitados
30 分
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1h 40 min
Mayonesa higienizada
5min
Mantequilla de cítricos
10 分
Conserva de calabacín picante con tomate
1h 40 min
Calabacín encurtido en aceite
3小時 20 分
Peras con sirope de vino tinto (Cocción lenta)
5小時
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Mermelada de zanahoria
1h 5min
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 分
Paté de berenjena y pimiento
50 分