Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

4.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

6 unidades

食材

300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
30 g de brandy
200 g de harina de repostería
110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
45 g de agua
1 pellizco de sal
115 g de azúcar
120 g de pistachos
2 huevos
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 51.2 mg

蛋白質 9.2 g

卡路里 2114 kJ / 505 kcal

脂肪 25.2 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 10.7 g

碳水化合物 60.9 g

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