難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 45 g chalota
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 300 g cogumelos frescos laminados
- 1 c. sopa de tomilho, só as folhas
- 1000 g pato cortado em pedaços
- 200 g vinho tinto
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 1 cubo de caldo de galinha - 200 g bacon cortado ao meio
- 1 folha de louro
- 40 g molho de soja
- Água q.b.
- 350 g arroz agulha
- 1 c. chá de sal
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2644 kJ / 632 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 28 g
替代食譜
Arroz de cabidela
50min
Bacalhau com grão e broa
45min
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1h 10min
Arroz de pato
1小時 5 分
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1小時 35 分
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Lulas no forno
1h 10min
Empadão de pato com alheira
1小時 50 分
Empadão de bacalhau
1h 10min
Sapateiras gratinadas
40min
Cabrito assado
16h
Bacalhau com broa e pimentos
1h