難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g batata branca c/ pele cortada ao meio
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de folhas de tomilho, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1500 g polvo descongelado cortado em pedaços
- 20 g vinho branco
- ½ c. chá de pimenta da Jamaica em grão
-
1
pé de hortelã
或 1 pé de hortelã da ribeira - 1 folha de louro
- 2 c. chá de amido de milho
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 397 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 8 g
替代食譜
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40min
Pescada com batatas ao vapor
40min
Bacalhau com todos
1h
Peixe à Portuguesa
6h 45min
Polvo com molho de ervas
1h
Filetes de polvo com arroz de feijoca
1h 10min
Arroz de polvo à espanhola
1h 30min
Polvo à moda do Minho
50min
Polvo guisado do Faial
1h 10min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40min
Canja
55min