難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 dente de alho
- 100 g chalota
- 30 g azeite
- 350 g nabo s/ casca, cortado em pedaços
- 600 g tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro (ver dica)
或 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g natas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- 蛋白質
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 19.2 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 437.9 mg
替代食譜
Papas de aveia com tomate e manjericão
20min
Sopa miso (Misoshiru)
15 分
Dumplings de chocolate, molho de ameixa e sabayon
55min
Caldeirada de corvina
1小時 50 分
Chutney de manga
1h 20min
Curry indiano de legumes
無評分
Gaspacho
1小時 15 分
Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce
2h
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1h
Creme de lentilhas picante com seitan - TM31
35min
Omelete proteica
30min
Sopa fria de curgete e parmesão
1h