難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g água
- 300 g beterraba crua s/ casca, cortada em meias luas (1 cm aprox.)
- 50 g cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 1 pimento verde
- 1 pimento amarelo
- 100 g talo de aipo cortado em palitos (10 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em palitos (10 cm aprox.)
- 200 g pepino cortado em rodelas (3 mm aprox.)
- 1 pimento vermelho s/ sementes, cortado em palitos (5 mm aprox.)
- 100 g cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 100 g couve-flor cortada em pequenos floretes
- 200 g alface só as folhas, separadas
- 2 dentes de alho
- 100 g grão-de-bico cozido, escorrido
- 10 g mirtilos (非必選)
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
50
g pasta de sésamo (tahini)
或 50 g sementes de sésamo brancas - 1 c. chá de sal
- 50 g azeite
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 716.7 kJ / 171.3 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 402.7 mg
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