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Salada de Halloween com húmus sangrento
準備 30 分
總時間 1小時
8 doses
食材
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água1000 g
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beterraba crua s/ casca, cortada em meias luas (1 cm aprox.)300 g
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cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)50 g
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pimento verde1
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pimento amarelo1
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talo de aipo cortado em palitos (10 cm aprox.)100 g
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cenoura cortada em palitos (10 cm aprox.)100 g
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pepino cortado em rodelas (3 mm aprox.)200 g
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pimento vermelho s/ sementes, cortado em palitos (5 mm aprox.)1
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cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)100 g
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couve-flor cortada em pequenos floretes100 g
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alface só as folhas, separadas200 g
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alho2 dentes de
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grão-de-bico cozido escorrido100 g
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mirtilos (非必選)10 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
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pasta de sésamo (tahini)50 g
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sal1 c. chá de
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azeite50 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
171.3 kcal /
716.7 kJ
蛋白質
5.7 g
脂肪
10.5 g
碳水化合物
17.1 g
纖維
5.6 g
飽和脂肪
1.4 g
鈉
402.7 mg
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