裝置與配件
Ravioli abertos com abóbora e cogumelos
準備 1小時
總時間 1小時 15 分
4 doses
食材
Massa fresca
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
ovos2
-
azeite mais q.b. p/ regar60 g
-
queijo parmesão cortado em pedaços60 g
-
água mais q.b. p/ cozer300 g
-
abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)500 g
-
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)30 g
-
azeite60 g
-
sal mais q.b. p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
noz-moscada1 - 2 pitadas de
-
dentes de alho2
-
cogumelos Paris cortados em metades200 g
-
pimenta preta1 pitada de
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
0.4 mg
蛋白質
16.3 g
卡路里
2028 kJ /
484.8 kcal
脂肪
25.3 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
5.8 g
碳水化合物
50.3 g
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