Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau

4.0 2 評分
準備 20 分
總時間 50 分
8 doses

食材

Bolachas de arroz
  • farinha de arroz
    250 g
  • farinha de milho pré-cozida
    50 g
  • água
    200 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    3 c. chá de
Mousse de bacalhau
  • água
    500 g
  • filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • salsa só as folhas
    4 pés de
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta branca
    2 pitadas de
Natas azedas aromatizadas
  • natas azedas
    200 g
  • endro seco
    2 pitadas de
  • cebola seca
    ½ c. sopa de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • azeitonas verdes s/ caroço
    80 g
  • queijo cortado em fatias
    120 g
  • Pickles q.b. p/ servir

難易度

中等


營養價值 每 1 dose

374 mg
蛋白質 14 g
卡路里 1539 kJ / 368 kcal
脂肪 27 g
纖維 0.9 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 17 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...