難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 663 kJ / 159 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 9 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 670 mg
替代食譜
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Zupa botwinka
40min
Zupa szczawiowa
35min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Zupa rybna z warzywami
45min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min