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Cherry and peach loaf

Cherry and peach loaf
4.7 128 評分
準備 15 分
總時間 1小時 55 分
10 portions
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食材

  • unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    150 g
  • natural yoghurt
    200 g
  • eggs
    2
  • caster sugar
    150 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • plain flour
    250 g
  • baking powder
    2 tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ripe peaches stones removed, 1 cut into pieces (1 cm) and 1 thinly sliced
    2
  • fresh cherries pitted
    200 g
  • flaked almonds (optional)
    1 tbsp
  • smooth apricot jam softened to glaze

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 119.6 mg
蛋白質 5.2 g
卡路里 1312.6 kJ / 313.7 kcal
脂肪 14.5 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 8.5 g
碳水化合物 41.7 g

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