裝置與配件
花椰菜濃湯
準備 20 分
總時間 45 分
4 人份
食材
蜜汁花椰菜小花
-
白花椰菜 (約850-900克),有機,切小朵並將莖切小塊1 朵
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油2 大匙
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蒜頭1 粒
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龍舌蘭糖漿50 克
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醬油25 克
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水35 克
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10 克 辣椒醬 (任一種類)是拉差香甜辣椒醬10 克
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澱粉 (任何種類)5 克
花椰菜濃湯
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洋蔥 切半80 克
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馬鈴薯 切塊100 克
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水700 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)200 克
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鹽1 茶匙
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胡椒粉½ 茶匙
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1 塊 蔬菜高湯塊, ,剝碎蔬菜高湯醬1 滿茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
1471 mg
蛋白質
9 g
卡路里
1424 kJ /
339 kcal
脂肪
21 g
纖維
7.1 g
飽和脂肪
9 g
碳水化合物
24 g
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