Légumes Biryani

Légumes Biryani

3.8 28 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 portions

食材

Le riz

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais pelé, en lamelles (2 mm)
50 g de ghee (voir conseil)
300 g de riz basmati lavé
2 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de graines de moutarde noires
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre

Les légumes

1000 g d'eau
150 g de pommes de terre à chair ferme en dés (2 cm)
100 g de carottes en rondelles (1 cm)
150 g de petits pois surgelés
75 g de noix de cajou
50 g de raisins de Smyrne

La sauce et finition

100 g de yogourt nature
1 c. à café de garam masala (voir conseil)
½ c. à café de sel
1 c. à café de jus de citron

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 11 g

卡路里 1937 kJ / 463 kcal

脂肪 25 g

碳水化合物 49 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Une fête pour le palais 20 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25 分

Poulet Tikka

3小時 30 分

Soupe de Nouilles Vietnamienne

1小時 20 分

Salade d'aubergines et de lentilles

40 分

Poulet sweet chili avec salade de chou

2小時

Farce au chou-fleur faible en glucides

1小時 15 分

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25 分

Pâte Tikka

1小時

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30 分

Pizza frescolina

1小時 40 分

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35 分

Smoothie bowl façon carrot-cake

10 分