Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4.2 10 評分

準備 20 分

總時間 4小時 25 分

4 porción

食材

Salsa barbacoa

3 dientes de ajo pelados
20 g de aceite
250 g de puré de jitomates maduros
120 g de agua
90 g de vinagre de vino blanco
70 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza
30 g de salsa Inglesa
1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
2 cditas de paprika, ahumada y molida
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal

Costillas de cerdo

700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
400 g agua
600 g de papas en trozos (3 cm)
½ cdita de sal o al gusto
aceite de canola para freír

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1591 mg

蛋白質 42 g

卡路里 4148 kJ / 991 kcal

脂肪 76 g

纖維 6.4 g

飽和脂肪 20 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 食譜
墨西哥

Textura perfecta 6 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 分

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2小時 15 分

Empanadas de pollo

2小時 30 分

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13小時

Conejo con ciruelas

45 分

Mole huasteco

20 分

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1小時

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1小時

Pollo con mole

1小時

Sándwich de filete de res

2小時 30 分

Pollo en chile mulato

30 分

Empanadas de picadillo

40 分

顯示全部

顯示全部