Nuggets de pollo con dip de parmesano

Nuggets de pollo con dip de parmesano

2.8 4 評分

準備 25 分

總時間 30 分

20 piezas

食材

Dip de parmesano

30 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
4 hojas de albahaca frescas
½ cdita de hojuelas de chile seco
100 g de yogur natural
30 g de mayonesa (非必選)
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 pizcas de pimienta negra molida

Nuggets de pollo

350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (2 cm)
2 cda de fécula de maíz
40 g de agua
1 cdita de sal
4 - 6 pizcas de pimienta negra molida
150 g de agua mineral gasificada fría
1 huevo
80 g de harina de garbanzo
1 cdita de bicarbonato de sodio
aceite vegetal para freír

難易度

中等

營養價值每 1 pieza

鈉 112.1 mg

蛋白質 5.8 g

卡路里 402.9 kJ / 96.3 kcal

脂肪 6.4 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 3.8 g

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