難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g brewed espresso coffee
- 3 egg yolks
- 100 g caster sugar
- 500 g mascarpone cheese
- 50 g Amaretto® liqueur (see Tips)
- 3 egg whites
- 250 - 300 g speculoos biscuit, broken into bite-sized pieces (see Tips)
- cocoa powder, to dust
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2649.3 kJ / 630.8 kcal
- 蛋白質
- 20.5 g
- 碳水化合物
- 49.6 g
- 脂肪
- 37.6 g
- 飽和脂肪
- 21.3 g
- 纖維
- 8.7 g
- 鈉
- 444.5 mg
替代食譜
Gin and lime pie
3h 10min
Avocado with Egg and Salmon Tartare
50min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40min
Lemongrass and mint prosecco
1h
Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet
26h 35min
Black forest Christmas yule log
1h 30min
Baked blueberry and hazelnut cheesecake
27h
Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce
2h
Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)
8h 20min
Tarte tatin
2h
Traditional crème brûlée
25小時
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10min