Kibbeh med yoghurtsauce

Kibbeh med yoghurtsauce

4.0 1 評分

準備 55 分

總時間 1小時

12 stykker

食材

Libanesisk krydderiblanding

allehånde, hele
20 g
gurkemeje, stødt
10 g
kanelstang halve
10 g
nellike
1 tsk
korianderfrø
1 tsk
spidskommenfrø (非必選)
1 tsk
peberkorn, sorte
1 tsk
muskatnød, stødt
1 tsk

Kibbeh

bulgur
250 g
valnødder, uden skal
60 g
løg halve
200 g
vegetabilsk olie
30 g
brun farin
½ tsk
½ tsk sukker
hakket lammekød i mindre stykker
500 g
salt
1 ½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
sumak
1 tsk
mynteblad, frisk
4 blade
za'atar
1 spsk
majsmel
10 g
vand iskoldt
30 g

Yoghurtsauce

fed hvidløg
1
mynteblade, friske
3
citronsaft, friskpresset
10 g
salt
¼ tsk
sort peber, friskkværnet
¼ tsk
græsk yoghurt
200 g
200 g yoghurt naturel
olivenolie til at dryppe med
mynteblade, friske hakket, til pynt
2 - 3

Samling og servering

vegetabilsk olie til stegning
persilleblade, friske hakket, til pynt
1 - 2 spsk
citron skåret i både, til servering
1

難易度

中等

營養價值每 12 stykker

鈉 4562.3 mg

蛋白質 145.7 g

卡路里 14244.3 kJ / 3404.5 kcal

脂肪 205.5 g

纖維 57.2 g

飽和脂肪 65.4 g

碳水化合物 277.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Det lette valg 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 分

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 分

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

無評分

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

無評分

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

無評分

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 分

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

無評分

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

無評分

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

無評分

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

無評分

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

無評分

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

無評分

顯示全部

顯示全部