Svinemørbrad med fennikelcreme og rodfrugtpuré

Svinemørbrad med fennikelcreme og rodfrugtpuré

4.5 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 portioner

食材

Svinemørbrad

svinemørbrad
500 - 600 g
olivenolie
30 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
hvidløgspulver
1 knivspids
rosmarin, tørret, stødt
½ teske

Fennikelcreme

løg halveret
60 g
olivenolie
30 g
fennikel skåret i mindre stykker (2-3 cm)
300 g
grov sennep
1 spsk
grøntsagsbouillon
1 tsk

Rodfrugtspuré

skalotteløg halveret
50 g
olivenolie
50 g
pastinak skrællet og skåret i mindre stykker (2 cm)
400 g
kogt vand, fra grøntsager
400 g
grønne bønner frost
250 g
muskatnød, stødt
1 - 2 knivspids
madlavningsfløde, ca. 18%
50 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 477.2 mg

蛋白質 30.1 g

卡路里 2338.9 kJ / 559 kcal

脂肪 35 g

纖維 9.7 g

飽和脂肪 6.8 g

碳水化合物 32.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Det lette valg 14 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 分

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 分

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

無評分

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

無評分

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

無評分

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 分

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

無評分

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

無評分

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

無評分

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

無評分

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

無評分

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

無評分

顯示全部

顯示全部