難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di chicchi di segale
- 150 g di farina di segale
- 300 g di acqua (circa 35°C)
- 5000 g di acqua
- 150 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 158 kcal / 587 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 1 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Pane contadino
19小時
Pane veneziano
18小時 30 分
Lievito madre disidratato
24小時 10 分
Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte
12小時 15 分
Pane a strati con pesto al basilico
2小時 30 分
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15小時 30 分
Banettes rustiche
15小時
Pane integrale alla curcuma
16小時
Pane in padella
18小時
Pane rustico ripieno
29小時
Panini della Val Venosta
15小時 30 分
Pasta fresca tipo Trofie
30 分