難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelato al cioccolato
- 150 g di zucchero
- 1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 8 tuorli d'uovo
- 40 g di cacao amaro in polvere
- 620 g di latte intero, min. 3,2%
- ¼ di cucchiaino di sale
- 620 g di panna (min. 30% di grassi)
Sciroppo di whisky
- 120 g di Whisky (vedere consigli)
- 100 g di zucchero
- 20 g di acqua
- 30 g di sciroppo di acero (非必選)
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 37.5 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 飽和脂肪
- 19.3 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 146.6 mg
替代食譜
Gelato pistacchio e mandorle
8h 30min
Gelato allo yogurt greco con frutti rossi
16h 20 min
Gelato semplice alla nocciola
6h 30min
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10h 20min
Gelato fior di latte
16h 25min
Ghiaccioli alla frutta arcobaleno
10小時
Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
55 min
Gelato fiordilatte
10h 30min
Gelato alla nocciola
5h 20min
Gelato allo zabaione
10h 20min
Gelato biscotto al tiramisù (vegan)
18h 45min
Gelato al torrone
10h 20min