裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
Brunch da Europa Oriental
準備 40 分
總金額 1小時 30 分
8 doses
食材
Compota de maçã
-
maçã s/ casca, cortada em pedaços1000 g
-
água200 g
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açúcar com pectina 2:1500 g
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)45 g
-
canela em pó1 c. chá de
-
gordura vegetal (óleo de girassol ou óleo de coco)1 c. chá de
Croissants com sementes de papoila
-
leite165 g
-
fermento de padeiro fresco esfarelado20 g
-
açúcar25 g
-
manteiga50 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar410 g
-
sal½ c. chá de
-
ovos5
Recheio de requeijão
-
cebolinhos cortados em terços10
-
requeijão250 g
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gema de ovo1
-
Sementes de papoila q.b. p/ guarnecer
Chá Chai
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água500 g
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leite300 g
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folhas de chá preto10 g
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cardamomo em pó¼ c. chá de
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canela em pó½ c. chá de
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açúcar (非必選)20 - 50 g
Blinis
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manteiga15 g
-
leite100 g
-
natas azedas100 g
-
ovo1
-
sal1 c. chá de
-
farinha150 g
-
açúcar15 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
bicarbonato de sódio½ c. chá de
Montagem
-
cornichons cortado em fatias, p/ guarnecer50 g
-
caviar p/ guarnecer20 g
-
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
808.7 kcal /
3383.6 kJ
蛋白質
18.1 g
脂肪
18.2 g
碳水化合物
144.4 g
纖維
6 g
飽和脂肪
8.9 g
鈉
753.9 mg
還出現在
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8 食譜
葡萄牙
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