難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Molho
- 200 g leite
- 3 gemas de ovo
- 30 g açúcar
Massa
- 20 g açúcar
- 220 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 pitada de cardamomo verde em pó
- 120 g manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
- 20 g água
Recheio
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 600 g maçã cortada em pedaços
- 20 g água, mais q.b. p/ pincelar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Açúcar q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 1554 kJ / 372 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Quiche de pimentos, espinafres e queijos
1小時 15 分
Trifle de banana
15 分
Dip de tomate e queijo-creme
5 分
Pão de manjericão com creme de ervas e azeite de limão
1小時 50 分
Pastéis de ricota, fiambre e ervilhas
55min
Tarte de verão com mousse de cereja
4h
Caracóis de laranja e chocolate
1h 30min
Brusqueta com pasta de requeijão, menta e ervilhas
15 分
Bolo de chouriço
45min
Guisado de frango – na quiche
3h 20min
Bolo mármore de abóbora e chocolate
1h
Tarte de maçã e pêra
2h