裝置與配件
宫保鸡丁饭
準備 10 分
總時間 30 分
3 人份
食材
-
卷心菜 切小片300 克
-
水1200 克
-
米 洗净沥干300 克
-
老抽5 克
-
生抽25 克
-
香醋20 克
-
料酒10 克
-
糖20 克
-
淀粉5 克
-
菜籽油25 克
-
蒜头 切片3 瓣
-
干辣椒 去籽切段7 根
-
花椒1 茶匙
-
鸡腿肉 去皮切丁300 克
-
熟花生70 克
-
生抽 调味用1 茶匙
-
麻油 调味用1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
666.8 mg
蛋白質
32.3 g
卡路里
2928.7 kJ /
700.7 kcal
脂肪
22.5 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
4.2 g
碳水化合物
93.5 g
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