裝置與配件
宫保鸡丁饭
準備 10 分
總時間 30 分
3 人份
食材
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卷心菜 切小片300 克
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水1200 克
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米 洗净沥干300 克
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老抽5 克
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生抽25 克
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香醋20 克
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料酒10 克
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糖20 克
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淀粉5 克
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菜籽油25 克
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蒜头 切片3 瓣
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干辣椒 去籽切段7 根
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花椒1 茶匙
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鸡腿肉 去皮切丁300 克
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熟花生70 克
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生抽 调味用1 茶匙
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麻油 调味用1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
666.8 mg
蛋白質
32.3 g
卡路里
2928.7 kJ /
700.7 kcal
脂肪
22.5 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
4.2 g
碳水化合物
93.5 g
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