裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
回锅肉/杂粮米饭/盐水河虾/凉拌莴笋金针菇
準備 15 分
總時間 40 分
3 人份
食材
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生抽30 克
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香醋10 克
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麻油10 克
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新鲜的虾 ，选择河虾400 克
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料酒60 克
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盐5 克
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姜4 片
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葱 ，切段2 根
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金针菇150 克
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莴笋 ，切丝200 克
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水1200 克
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米 ，洗净沥干200 克
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糙米 ，洗净沥干100 克
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菜籽油10 克
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蒜头5 瓣
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五花肉 ，切片300 克
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包菜 ，切小片，洗净沥干100 克
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老抽5 克
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糖1 小撮
-
豆瓣酱20 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
866.7 kcal /
3622.7 kJ
蛋白質
39.3 g
脂肪
38 g
碳水化合物
90.8 g
纖維
4.1 g
飽和脂肪
11.7 g
鈉
1938.4 mg
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