裝置與配件
鱼香肉丝饭
準備 10 分
總時間 30 分
3 人份
食材
-
茄子160 克
-
水1200 克
-
米 洗净300 克
-
生抽40 克
-
香醋15 克
-
糖20 克
-
淀粉10 克
-
麻油5 克
-
猪肉丝250 克
-
菜籽油25 克
-
蒜头4 瓣
-
姜15 克
-
泡椒 选红泡椒40 克
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新鲜黑木耳 切丝100 克
-
胡萝卜 切丝50 克
-
笋 切丝100 克
-
料酒30 克
-
葱 切段3 根
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
845.2 mg
蛋白質
28.4 g
卡路里
2820 kJ /
674.7 kcal
脂肪
17.6 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
3.1 g
碳水化合物
100.4 g
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