
裝置與配件
鱼香肉丝饭
準備 10 分
總時間 30 分
3 人份
食材
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茄子160 克
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水1200 克
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米 ,洗净300 克
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生抽40 克
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香醋15 克
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糖20 克
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淀粉10 克
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麻油5 克
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猪肉丝250 克
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菜籽油25 克
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蒜头4 瓣
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姜15 克
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泡椒 ,选红泡椒40 克
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新鲜黑木耳 ,切丝100 克
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胡萝卜 ,切丝50 克
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笋 ,切丝100 克
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料酒30 克
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葱 ,切段3 根
營養價值 每 1 人份
卡路里
674.7 kcal /
2820 kJ
蛋白質
28.4 g
脂肪
17.6 g
碳水化合物
100.4 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
3.1 g
鈉
845.2 mg
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