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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine
4.8 193 評分
準備 20 分
總金額 45 分
8 slice
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食材

  • Gruyère cheese (非必選) cut in pieces (2 cm)
    50 g
Pastry
  • plain flour
    150 g
  • unsalted butter chilled, diced
    75 g
  • salt
    ½ tsp
  • water
    50 g
Filling
  • bacon cubes
    200 g
  • eggs
    4
  • milk
    50 g
  • crème fraîche
    100 g
    100 g fresh cream
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

營養價值 每 1 slice

卡路里 290 kcal / 1215 kJ
蛋白質 13 g
脂肪 19 g
碳水化合物 17 g
纖維 0.6 g

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