難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ oz unsalted butter, in pieces
- 18 oz whole milk
- 1 ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
- 營養價值
- 每 1 oz
- 卡路里
- 161.4 kJ / 38.6 kcal
- 蛋白質
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 2.6 g
- 飽和脂肪
- 1.6 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 69.4 mg
替代食譜
Lemon Meringue Pie
2h 30min
Sautéing Onions and Garlic
20min
Quiche Lorraine
50min
Chocolate Mousse
3h 20min
Hollandaise Sauce
15min
Béchamel Sauce
15min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Thick and Creamy Custard
15min
Whipped Cream
10min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Pizza Dough (TM5/6 Metric)
1h