Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.8 451 評分

準備 15 分

總金額 50 分

6 portions

食材

butter for greasing
Swiss cheese (非必選)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

營養價值每 1 portion

卡路里 298.2 kcal / 1250.5 kJ

蛋白質 6.3 g

脂肪 16.7 g

碳水化合物 24.3 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 10.9 g

鈉 415.5 mg

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