
裝置與配件
Mayonnaise
準備 5 分
總金額 5 分
12 portions
食材
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grapeseed oil or safflower oil250 g
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egg room temperature1
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lemon juice or 1 tsp vinegar1 tsp
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mustard to taste (optional)1 - 2 tsp
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ground black pepper (optional)2 pinches
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salt½ tsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
189.8 kcal /
794.2 kJ
蛋白質
0.5 g
脂肪
21.2 g
碳水化合物
0.1 g
纖維
0 g
飽和脂肪
2.1 g
鈉
108.9 mg