Mayonnaise

4.2 300 評分

準備 5 分

總時間 5 分

12 portions

食材

grapeseed oil or safflower oil
250 g
egg room temperature
1
lemon juice or 1 tsp vinegar
1 tsp
mustard to taste (optional)
1 - 2 tsp
ground black pepper (optional)
2 pinches
salt
½ tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 108.9 mg

蛋白質 0.5 g

卡路里 794.2 kJ / 189.8 kcal

脂肪 21.2 g

纖維 0 g

飽和脂肪 2.1 g

碳水化合物 0.1 g

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