難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
6
brins de fines herbes fraîches (par ex.: basilic, sauge, romarin)
或 1 c. à soupe d'un mélange d'herbes séchées - 1 gousse d'ail
- 2 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de grains de poivre noir
- 700 g de rumsteack de boeuf
- 500 g d'eau
- 1 échalote, coupée en deux
- 1 filet d'anchois à l'huile
- 1 c. à café de câpres (非必選)
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de courgettes, en morceaux (2-3 cm)
- 1 pincée de poivre moulu
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- 蛋白質
- 40.5 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 1109 mg
替代食譜
Crêpes sans lactose à la confiture
無評分
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 分
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson
30min
Tarte aux poires et au brie
1h 10min
Riz au boeuf et brocoli
50min
Ragoût de porc à la grecque
45min
Spaghetti tomates et lardons
35min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 分