難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
200
g d'abricots, en quartiers
或 200 g de pêches, en quartiers - 70 g d'oignons rouges, en quartiers
- 250 g de tomates cerises, coupées en deux (voir variation)
- 180 - 200 g de laitue Romaine, déchirée en morceaux
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 250 g de pâtes sèches courtes (complètes)
- 1 gousse d'ail
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 10 g feuilles de basilic frais, et un peu plus pour décorer
- 10 g de jus de citron
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 pincées de flocons de piment rouge
- 2 - 3 pincées de sel
- 4 burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
- de la baguette, coupée en diagonale et grillée (非必選)
- des graines variées, pour saupoudrer (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2116 kJ / 505.8 kcal
- 蛋白質
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 40.4 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 飽和脂肪
- 12.1 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 1195 mg
替代食譜
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1h
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1h 10min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
40 分
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30min
Tagliatelles aux brocolis
15min
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40 分
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
45min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 分
Cabillaud en sauce tomate
30min