難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 gousses d'ail
- 100 g de piment rouge, long dont 50 g coupés en deux, épépinés, en morceaux, 50 g en tranches obliques (1 cm)
- 10 g de cumin en poudre
- 10 g de paprika doux
- 1 c. à café bombée de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café bombée de piment d'Espelette
- 50 g d'huile végétale
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre, moulu
- 260 g d'oignons rouges dont 200 g en boîte
- 800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux ou en quatre
-
120
g de poivron vert, en morceaux (2 cm)
或 120 g de poivron rouge, en morceaux (2 cm) - 4 de cuisses de poulet, avec la peau et les os (à env. 350 g)
- 80 g de poivron rouge
- 200 g bouillon de poule
- 50 g de vinaigre de vin rouge
- 5 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 5 g d'estragon, frais, grossièrement effeuillé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4920 kJ / 1176 kcal
- 蛋白質
- 68 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 71 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 纖維
- 11.2 g
- 鈉
- 1628 mg
替代食譜
Croûtes au fromage au four
35min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50min
Poisson à l'ail et au citron
2小時 20 分
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55min
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
55min
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1h
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
45min
Minestrone aux pois chiches
40min
Rouleaux frais estivaux
30min
Pâtes au four rapides
55min
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1h
Ragoût aux lentilles
1h 30min