難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 6 braune Champignons groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
4
Zweige Zitronenthymian abgezupft
或 4 Zweige Thymian abgezupft - 90 g Olivenöl
- 100 g Möhren in Stücken
- 100 g Apfel, Sorte Granny Smith in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sojasauce
- 150 g rote Paprika in Streifen
- 150 g grüne Paprika in Streifen
- 150 g rote Zwiebeln in Streifen
- 350 g Zucchini davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten halbiert
- 600 g Wasser
- 250 g Quinoa
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Stück Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 150 g Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)
- Kürbiskerne zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 389 kcal / 1628 kJ
- 蛋白質
- 12 g
- 脂肪
- 17 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 纖維
- 9.8 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 804 mg
替代食譜
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1小時
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1小時
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40 分
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45 分
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1小時
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
1小時
Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)
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Rosenkohl-Brokkoli-Galettes
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Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1小時 10 分
Eier-Curry
45 分
Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce
45 分
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55 分