裝置與配件
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
4 porcje
食材
-
20 g sherry (patrz wskazówka)
-
10 - 12 kostek cukru
-
500 g śliwek przekrojonych na pół, bez pestek
-
½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1400 - 1600 g wody
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
14.6 mg
蛋白質
0.9 g
卡路里
448.1 kJ /
107.1 kcal
脂肪
0.4 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
25.8 g
您可能也會喜歡...
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1小時 35 分
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3小時 50 分
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5小時 10 分
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5小時
Biscotti z migdałami i gruszki w syropie
4小時 50 分
Jagodowe frappuccino
3小時 25 分
Mazurek różany
1小時 40 分
Śliwki w czekoladzie
2小時 30 分
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2小時 5 分
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25小時 20 分
Tarta tatin
2小時
Rosół z kaczki i pieczonych warzyw (z osłoną noża miksującego)
3小時 30 分