Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

3.2 11 評分

準備 5 分

總時間 10 分

4 porcje

食材

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
50 g białego wina
50 g wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru
3 - 4 ziarna pieprzu kolorowego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
6 żółtek

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 156.6 mg

蛋白質 3.7 g

卡路里 337.4 kJ / 80.6 kcal

脂肪 5.5 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 1.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

JEDZ KOLOROWO II 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1小時 30 分

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 分

Tabbouleh z surowymi warzywami

Tabbouleh z surowymi warzywami

1小時 45 分

Sos holenderski – 500 ml

Sos holenderski – 500 ml

15 分

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 分

Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą

Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą

20 分

Sos pietruszkowy (persillade)

Sos pietruszkowy (persillade)

5 分

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20 分

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

25 分

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50 分

Sos béarnaise

Sos béarnaise

20 分

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

1小時 20 分