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Englischer Brunch

Englischer Brunch
4.3 3 評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 Portionen
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食材

Baked Beans mit gedämpften Eiern
  • Eier (Größe M) gekühlt
    6
  • Tomaten in Stücken
    300 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Balsamico-Essig dunkel
    1 TL
  • Olivenöl
    15 g
  • Zucker
    5 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Blattspinat, frisch
    200 g
Champignons mit Wurst
  • weiße, große Bohnen, aus der Dose abgetropft
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • braune Champignons frisch, geviertelt
    100 g
  • Zwiebeln in Spalten
    150 g
  • Wurst, geräuchert in Stücken (ca. 0,3 cm)
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
Serviervorschlag
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
  • Toastbrot zum Servieren
  • Cocktailtomaten
    120 g
  • gemischte Kräuter, frisch zum Garnieren

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

鈉 810 mg
蛋白質 23 g
卡路里 1865 kJ / 446 kcal
脂肪 30 g
纖維 5.4 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 23 g

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