難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (非必選)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 37.5 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 飽和脂肪
- 19.3 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 146.6 mg
替代食譜
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40min
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
無評分
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3小時 10 分
Vanilková zmrzlina v oplatce
7h 45min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10h 20min
Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem
4h 20min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40min
Citrónový sorbet se sektem
8h
Zelené smoothie s banánem a arašídovým máslem
5 分
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1h 20min