裝置與配件
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
準備 5 分
總時間 14小時 20 分
10 porcí
食材
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (非必選) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
146.6 mg
蛋白質
6.7 g
卡路里
2027.4 kJ /
484.6 kcal
脂肪
32.7 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
19.3 g
碳水化合物
37.5 g
您可能也會喜歡...
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2小時
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2小時 30 分
Brynzové tyčinky
2小時
Mandlová mouka
5 分
Energetické semínkové krekry
1小時
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1小時 45 分
Extra ořechovo-semínková granola
1小時 40 分
Rukolové pesto
5 分
Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou
1小時 5 分
Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1小時 30 分
Bezinkový nepečený dort
6小時
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12小時