Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar

4.7 19 評分

準備 10 分

總時間 10 分

20 kusů

食材

40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
1 žloutek
4 špetky černého pepře, mletého
1 polévková lžíce kečupu
1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
8 - 10 kapek tabasca
½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
20 gramů kaparů, nakládaných
10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
3 nakládané okurky na kolečka
1 čajová lžička soli na posypání

難易度

簡單

營養價值每 1 kus

蛋白質 6 g

卡路里 318 kJ / 76 kcal

脂肪 3.03 g

纖維 0.38 g

碳水化合物 6.22 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Inspirace pro vás 192 食譜
捷克共和國

Tapas 11 食譜
捷克共和國

Výběr porcí 244 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Citrónový dip

20 分

Tatarský biftek

5 分

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 分

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

2小時 50 分

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

50 分

Chutney z červené cibule

1小時 10 分

Pralinky s mandlovým likérem

1小時

Slaný koláč s hovězím na pivu

1小時 40 分

Tatarák po francouzsku

1小時 10 分

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 分

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1小時 25 分

Rillettes z uzeného lososa

10 分